茶作为中国的传统饮品，近年来已成为中国在世界的文化标签。除了饮茶之外，人们也越来越关注茶叶背后的茶道文化，对于中国传统文化来说，茶道绝不是指在饮茶过程中的繁琐步骤，而是隐藏在茶水背后的文化内涵。为了丰富茶文化知识，提升民族自豪感和归属感，4月15日上午济南汇才学校三（2）中队的全体队员带着热切期待，开始了春日暖阳里的第一次社会实践活动——走进中国茶、探寻茶文化。
参观茶社
认识茶叶
中国茶文化博大精深，中国人饮茶始于神农时代，少说也有4700多年的历史了。通过工作人员的讲解，队员们学到了很多关于茶叶的知识，老师讲的绘声绘色，大家听的津津有味。中国最早的关于茶叶的专著《茶经》为唐代陆羽所著，原来长在石子或者沙砾上的茶树品质是最好的。茶叶按照发酵程度可以分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大类，根据不同的产地更加细化出超多的品牌，比如大名鼎鼎的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片等等等等。茶叶的功效颇多，有提神醒脑、清热解毒、暖胃止泻、促进消化、减肥降脂等作用。中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪，人们喜欢喝茶，更喜欢这其中蕴含的追求自然、讲究质朴、向往真实的朴素价值观。
学习茶艺
泡茶比大家想像的繁琐多了，竟然要用到十几种不同的器具，有8个步骤之多，每一步还有非常文雅的名字：白鹤沐浴，将紫砂壶用沸水烫洗干净；观音入宫，将茶叶投入紫砂壶中；悬壶高冲，将适度的水冲入紫砂壶中（不同的茶叶要求的水温也不同哦）；春风拂面，用紫砂壶盖刮去茶汤泡沫；关公巡城，将茶汤巡回注入茶杯中；韩信点兵，将茶汤滴到各个茶杯中；鉴尝汤色，将茶叶递给宾客；品啜甘霖，小口品饮茶汤。在茶社工作人员的指引下，有些队员还亲自上手实操了一番，现场气氛特别热列，别提有多兴奋了。
品味茶香
观茶叶、闻茶香、喝茶汤，看队员们喝上自己冲泡的茶，真的很满足。不知不觉中，活动接近了尾声。队员们通过此次活动获益良多，积极发言、发表自己独特的见解，除了了解很多茶叶知识，更是深刻体会劳动人民的种茶的不易，以及中国人在茶艺、茶道中体现出来的思想修为和文化深度，在心中深深埋下了茶文化的种子，树立了正确的文化价值观，更加热爱我们的祖国。
